Oppskrifter fra Ærø, danske klassikere og favorittretter fra Dansk Cottage
Kjøkkenet hører for oss rett og slett med til en ferie i Danmark.
På denne siden samler vi tradisjonelle retter fra Ærø og hele Danmark, personlige favorittoppskrifter og retter vi selv liker særlig godt å lage i Dansk Cottage.
Noen oppskrifter er ekte klassikere, andre har en helt personlig historie. Og kanskje smaker en og annen rett enda litt bedre på ferie på Ærø.
Vår hyllest til øya: gravet laks med ristede valnøtter, akevitt, fennikel og sitronskall.
ca. 1,1 kg · 300 g
Les mer →
Matlaging hører med til ferien for oss
For oss er god mat en del av tiden på Ærø. Etter en dag på sjøen, en sykkeltur over øya eller en lang spasertur smaker et felles måltid i cottaget særlig godt.
Derfor skal denne oppskriftssamlingen vokse med tiden – med danske klassikere, oppskrifter fra Ærø og retter vi selv liker å lage for familie, venner og gjester.
Vi bruker Google Analytics for å analysere bruken av nettsiden vår. Dataene dine overføres da til Google. Dette skjer bare med ditt samtykke.Mer i personvernerklæringen vår
