Ricette di Ærø, classici danesi e piatti preferiti da Dansk Cottage
Per noi la cucina fa semplicemente parte di una vacanza in Danimarca.
In questa pagina raccogliamo piatti tradizionali di Ærø e di tutta la Danimarca, ricette preferite e piatti che prepariamo con particolare piacere a Dansk Cottage.
Alcune ricette sono veri classici, altre hanno una storia molto personale. E forse qualche piatto, in vacanza ad Ærø, ha un sapore persino un pochino migliore.
Il nostro omaggio all’isola: salmone marinato con noci tostate, aquavit, finocchio e scorza di limone.
circa 1,1 kg · 300 g
Scopri di più →
Per noi cucinare fa parte della vacanza
Per noi il buon cibo fa parte del tempo trascorso ad Ærø. Dopo una giornata in mare, un giro in bici per l’isola o una lunga passeggiata, un pasto condiviso nel cottage ha un sapore particolarmente buono.
Per questo la raccolta di ricette crescerà nel tempo: con classici danesi, ricette di Ærø e piatti che amiamo preparare per famiglia, amici e ospiti.
